Thee is een drank die over de hele wereld wordt geconsumeerd en staat op de tweede plaats na water en heeft verschillende namen zoals tcha, cha, tay, tee, maar de Nederlanders waren de eersten die de naam vertaalden als “thee”, aangezien zij de eersten waren die handel dreven tussen China en Europa, dus bijna alle namen zijn afgeleid van het woord “thee”, zoals thee, thee, thee …

Er zijn veel soorten en variëteiten thee en dit hangt af van de collectie, mengeling en bereidingswijzen.
Ongeacht de variëteit is thee een geweldige antioxidant en reiniger met grote gezondheidsvoordelen omdat het ons voorziet van mineralen, natrium, fluoride en vitamines.
De meeste onderzoeken zeggen dat het de cognitieve vaardigheden verbetert en helpt bij het verbeteren van problemen zoals de ziekte van Alzheimer of Parkinson, nog afgezien van het vermogen om vrije radicalen op te vangen, wat het ontstaan van kanker voorkomt.